プロフィール

御手洗総司椿麻呂

Author:御手洗総司椿麻呂
最近サボり気味です、すみませんw
趣味全般でマイペースにいくざます

 
クリック募金
 
カレンダー
07 | 2017/08 | 09
- - 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 - -
 
月別アーカイブ
 
FC2カウンター
 
本日、仕事で高校生+先生合わせて85人の夕飯の予約があった。
時間は17:00から。
16:00に一度オーダーストップして皆で準備。
十年前の職場で120人くらいのやったことあるからそんなに焦りもしなかったんですが。
店の人は自分がこんな予約初体験だろうと思ったのか色々と説明してくれていた。


まぁ一時とはいえ貸切だったので一皿にサラダのガルニと肉と揚げ物×85皿作ればいいだけだから特に難しくも無し。
仕込みがシッカリしてれば無問題。

その後再オープンまで仕込み三昧、楽な一日でした。

2009/10/15(木) 01:28 | コメント:2 | トラックバック:0 |
コメント

ウゴウゴルーガ : A5ランクは飲み物です

皇居マラソンだか何だかで日曜に注文入って休日手当ても無いのに出勤してくれて手伝ってくれた、まだコロコロしてた頃のK氏が思い出されます...

カズ : コメントありがとうですw

あったね、そんな事も。
白い屋根付きスクーターが懐かしす。
コメントを投稿
名前
タイトル
メール
URL
コメント
パスワード
管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

この記事のトラックバックURL
 

この記事にトラックバックする (FC2 blog user only!)
 
この記事へのトラックバック
 

ブロとも申請フォーム
ブロとも一覧

■ ブログ名:諸魚無常(誤字にあらず) IN FC2

■ ブログ名:Magical×Little不定期日誌

■ ブログ名:なず屋 Ver.3
 
ブログ内検索